みなさん、こんにちは！
けあじんケアマネージャー試験対策講座の木村です。
今日は栄養についての問題です。
高齢者の栄養について正しいものはどれか。3つ選べ。
1 高齢者の低栄養では，血清アルブミン値なども参考にし，多職種が共同して栄養状態の改善を図る。
2 栄養障害に伴う皮膚・粘膜の症状は，ビタミンK欠乏が原因である。
3 食事バランスガイドは，食事摂取基準に基づき，実際の食事の際に，何をどのくらい摂取すればよいかを示したものである。
4 身体の成分組成は，水分，タンパク質，脂肪，ミネラルで組成され，高齢者では，若年者に比較して，脂肪の構成割合が低下する。
5 高齢者の栄養状態は，摂取栄養量と栄養必要量とを比較して評価する。
高齢者の栄養管理について適切なものはどれか。3つ選べ。
1 高齢者の食生活指針は，疾病や介護の二次予防を目的に作成されている。
2 糖尿病の場合は，摂取エネルギーを制限して，食物繊維の多い食品を摂取する。
3 高齢者に低栄養状態をもたらす主な原因は，カルシウムとミネラルの摂取不足である。
4 経管栄養では，腹部膨満感や下痢などの症状をきたしやすいため，注入速度に注意する。
5 低栄養では，浮腫や貧血が生じやすく，免疫機能が低下するため，感染症も起こりやすくなる。
栄養についての問題は問題26〜40、いわゆる医療基礎の部分でよく出題されています。
ここを受けられる方は、しっかり勉強してください。
本試験当日10月26日解答速報を公開します。
当日こちらのページをご覧ください。
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